ホテルの有名レストランとその名物メニューをご紹介！

シティホテルは宿泊するだけでなく、婚礼や宴会・会議などで利用する方もおられますが、家族の記念日やお祝いなどでホテルのレストランを利用される方も多いかと思います。そこで今回はシティホテルの有名なレストランをいくつかご紹介してまいりますので是非参考にしてみてください。

① Peter（フレンチ：ザ・ペニンシュラ東京）
ロビー階から直通エレベーターで入店可能な同店舗は、緑がいっぱいの日比谷公園や皇居外苑、東京タワーを見渡しながら選び抜かれた食材を駆使した料理が堪能できます。前菜並びにサラダから、40 日間熟成国産牛や帆立貝のグリルなどのメインディッシュ、デザートまで楽しめます。ぜひ記念日でご利用してください。

② オークドア（ステーキハウス：グランドハイアット東京）
エントランスのドアを抜けたら目の前に広がるウッドバーニングオーブンが自慢の同店舗は300度の高温が魅力のウッドバーニングオーブンを使って調理した最高ランクの神戸牛などの厳選素材を使ったステーキと、世界各国から集められた約300種を揃えるニューワールドワインで恍惚の時間が過ごせます。

③ アジュール フォーティーファイブ（モダンフレンチ：ザ・リッツ・カールトン東京）
フランス語で「青」という意味のアジュールでは、45階の窓から壮大な眺望を楽しみながら、フランス国内でミシュランの星に輝く名店のシェフの正統派のフレンチと心のこもったもてなしが満喫できます。プライベートでの利用からビジネスでの接待利用まで様々な場面で利用可能です。

④ ニューヨーク グリル（アメリカ料理：パークハイアット東京）
パーク ハイアット 東京の最上階（52F）にある同店舗は、店内に入って目の前にあるオープンキッチンと窓から見えるダイナミックな東京の眺望が印象的。ジャンルを超越した独創的な料理を豊富なセレクションのカリフォルニアワインとともに楽しめるニューヨークスタイルのレストランになります。

⑤ ピャチェーレ（イタリア料理：シャングリ・ラ ホテル東京）
伝統的なレシピと独創的な発想を融合させた地中海料理が中心の最上モダンイタリアンをイタリアの豪華なダイニングサロンをモチーフにした空間で味わえます。また希少なヴィンテージや小規模ワイナリーから取り寄せた400種類以上のワインやシャンパンも一緒に楽しむことができます。

⑥ ekki BAR＆GRILL（ダイニングバー：フォーシーズンズホテル東京）
東京駅に隣接したホテルの7階に位置する同店舗は、カジュアルなランチからフォーマルなディナーまで、また選び抜かれた最高の食材をコンテンポラリースタイルのグリル料理を壁一面に広がった窓から見える東京の眺望とともに楽しめるレストランになります。

如何でしたでしょうか、今回は東京のホテルをご紹介しましたが、東京はもちろん、大阪や名古屋、福岡のホテルにもたくさんの素晴らしいレストランがあります。ぜひ宿泊だけではなく、レストランも利用してみてください。