一歩先行くおもてなし!ホテルの愉しみ方教えます

朝から満喫!ホテルで食べる朝食のご紹介

ホテルに宿泊する際の楽しみのひとつは朝食ですよね♪普段朝から食べないようなあんなものやこんなもの、さらには郷土料理まで並んでいます。そこでここではホテルの朝食にスポットを当て、トリップアドバイザーで「旅行者おすすめ朝食のおいしいホテル2014」で選ばれたホテルに沿ってご紹介していきたいと思います。

① ホテルピエナ神戸(兵庫県神戸市)
野菜ソムリエが選んだ兵庫県産の野菜や素材を活かして手間ひまかけたメニュー、バラエティ豊かに取り揃えられたパンが楽しめます。またパティシエがひとつひとつ丁寧に手作りしたスィーツも大好評な朝食になります。

② ラビスタ函館ベイ(北海道函館市)
とれたてで新鮮な海の幸を使った海鮮丼や目の前で焼いてくれる北海道の海の幸及び山の幸の炙り焼き、また北海道の郷土料理である鮭の三平汁も用意されています。以外にも北海道産の小麦から作ったパンやウィンナーソーセージ、さらには北海道産特濃牛乳や地元で飲まれているソフトカツゲン、100%トマトジュースなども楽しめます。

③ ホテル京阪札幌(北海道札幌市)
料理長自慢の北海道産食材をめいっぱい使用した料理が自慢です。その内容は北海道産の白米を使ったふっくらごはんや、いくらや季節の旬な焼き魚、さらには北海道の珍味をご用意。また洋食をお好みの方にはホテルブレッドを含んだ12種類のパンも揃えています。

④ ホテル日航アリビラ ヨミタンリゾート沖縄(沖縄県読谷村)
ベルデマールでは洋食バイキングを提供しており、そのテーマはヘルシー・やさしい・安心となっており、素材を生かした多彩なお料理が食べられます。また佐和では、1日40食限定の「ぬちぐすい定食」と併せ、米食バイキングが楽しめます。

その中でもゲストの目の前で作る「海ぶどうもずく醤油ご飯」が人気です。

⑤ 函館国際ホテル(北海道函館市)
ホテルのシェフがゲストの前で「あつあつステーキ丼」や「ふわっふわオムレツ」を作る出来立てコーナーは大人気。また海鮮コーナーではイクラやいかの刺身、たらこ、甘エビなど旬の食材を提供しています。さらには北海道産の食材を使った朝カレーや函館流で食べるじゃがいも&塩辛なども老若男女に大満足間違いなしです。 

⑥ シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(千葉県浦安市)
開放感たっぷりのレストランで味わう朝食は、全シェラトン同じレシピのシェラトンクロワッサンをはじめ、ホテルオリジナルのヨーグルトやスムージー、さらに郷土料理である浦安汁など洋食だけでなく、和食ならびに中華まで提供しています。

さらに子供が一人で料理を取ることができるキッズコーナーも設置していますので家族連れにも楽しめます。

⑦ ホテルJALシティ長野(長野県長野市)
朝食会場にはJALシティ長野の名物「信州かってめしコーナー」を設置しています。「かって」とは惣菜をおかずにしたり、惣菜をごはんにのせて(かけて)食べるという長野の方で、初めてご利用されるゲストに好評を得ています。

まだまだおすすめのホテル朝食はありますが、ぜひ皆さんも自分でお気に入りのホテル朝食を探してみては如何でしょうか。